10月19日上午，紫金港管理服中心成功举办2023年第二期紫金文化主题沙龙，邀请到浙江大学茶学系教授屠幼英为老同志奉献一场《饮茶与健康》的茶文化讲座。离退休工作处副处长柴斐主持并出席此次活动。
屠教授首先介绍了我国健康人群的现状和国家策略，以及茶与健康研究的发展历史，带领大家初步了解现阶段我国茶叶产业分布和经济发展现状。然后详细介绍了茶叶的生化成分和健康功效，并且按照茶叶类别的不同，阐述了各类茶叶与人体病理关联的原理。
现场参加讲座的老同志们对屠教授讲述的内容非常感兴趣，认真听讲，积极思考，兴致高昂地投入到讨论中。讲座结束时，大家表示“时间过得真快”，“屠教授的讲座内容太丰富了”，“今天大有收获”。老同志们纷纷围着屠教授，请教关于泡茶方法，茶叶存放方式及如何找到适合自己的茶种等相关问题，交流十分热烈。
茶，起源于中国，盛行于世界。中国茶文化是我国传统饮茶风习和品茗技艺的结晶，是中国传统文化的重要组成部分。弘扬传统文化，倡导科学饮茶，紫金港管理服务中心将一如既往为老同志们打造接受度高、评价高的正能量活动。
（图文：张晓亮、孟菲，审核：柴斐）